Omelette de espinacas, champiñones y queso
Desayuno
¿Cansado de los desayunos aburridos? ¡Prueba esta deliciosa y nutritiva omelette de espinacas, champiñones y queso! Este plato es fácil de hacer, lleno de proteínas y verduras, y perfecto para comenzar el día con energía.
Ingredientes (para 1 porción):
- 2 huevos
- 1/4 taza de espinacas frescas, picadas
- 2-3 champiñones, rebanados
- 1/4 taza de queso rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Calorías aproximadas: 300-350
Instrucciones:
- En un tazón pequeño, bate los huevos y agrega sal y pimienta al gusto.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
- Agrega las espinacas y los champiñones a la sartén y cocina por 2-3 minutos hasta que se ablanden.
- Vierte los huevos batidos en la sartén y asegúrate de que cubran todas las verduras.
- Cocina la omelette durante unos 3-4 minutos o hasta que la parte inferior esté dorada y la parte superior esté ligeramente húmeda.
- Espolvorea el queso rallado sobre la omelette y dobla la omelette por la mitad con una espátula.
- Cocina por otros 1-2 minutos o hasta que el queso se haya derretido y la omelette esté completamente cocida.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso y nutritivo desayuno.
En un tazón pequeño, bate los huevos y agrega sal y pimienta al gusto.
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Agrega las espinacas y los champiñones a la sartén y cocina por 2-3 minutos hasta que se ablanden.
Vierte los huevos batidos en la sartén y asegúrate de que cubran todas las verduras.
Cocina la omelette durante unos 3-4 minutos o hasta que la parte inferior esté dorada y la parte superior esté ligeramente húmeda.
Espolvorea el queso rallado sobre la omelette y dobla la omelette por la mitad con una espátula.
Cocina por otros 1-2 minutos o hasta que el queso se haya derretido y la omelette esté completamente cocida.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso y nutritivo desayuno.
Conclusión: ¡Ya está lista tu omelette de espinacas, champiñones y queso! Una opción deliciosa y saludable para disfrutar en tu desayuno. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu paladar con nuevos sabores y texturas!
