Ensalada de mango y camarones

Ensalada
Ensalada de mango y camarones

La ensalada de mango y camarones es una deliciosa combinación de sabores dulces y salados que te hará sentir como si estuvieras en una playa tropical. Con camarones jugosos, mango dulce y aguacate cremoso, esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena elegante hasta una comida rápida y saludable.

Ingredientes (para 4 porciones):

  • 400 gramos de camarones pelados y cocidos
  • 1 mango maduro cortado en cubos
  • 1 aguacate maduro cortado en cubos
  • 1/2 cebolla morada cortada en tiras delgadas
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Lechuga o espinacas frescas para servir

Calorías: Aproximadamente 250 calorías por porción.

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla los camarones, el mango, el aguacate, la cebolla morada y el cilantro.
  2. En otro tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  3. Vierte la mezcla de aderezo sobre los ingredientes de la ensalada y mezcla todo suavemente.
  4. Sirve la ensalada sobre una cama de lechuga o espinacas frescas.
  5. Disfruta de esta deliciosa ensalada de mango y camarones con una bebida refrescante y tus amigos y familiares.

En un tazón grande, mezcla los camarones, el mango, el aguacate, la cebolla morada y el cilantro.

En otro tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

Vierte la mezcla de aderezo sobre los ingredientes de la ensalada y mezcla todo suavemente.

Sirve la ensalada sobre una cama de lechuga o espinacas frescas.

Disfruta de esta deliciosa ensalada de mango y camarones con una bebida refrescante y tus amigos y familiares.

Esta ensalada es perfecta para una comida rápida y saludable o como un plato principal en una cena elegante. ¡Anímate a probarla y experimenta una explosión de sabores en tu boca!

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