Tostadas de aguacate y huevo

¿Cansado de los mismos desayunos aburridos? ¿Buscas algo diferente y delicioso? Prueba estas tostadas de aguacate y huevo, una opción fácil y saludable que te llenará de energía para comenzar el día. El aguacate es una fuente de grasas saludables, mientras que el huevo es rico en proteínas, lo que los convierte en la pareja perfecta para el desayuno.

Ingredientes (por porción):

• 2 rebanadas de pan integral (140 calorías)
• 1/2 aguacate maduro (120 calorías)
• 1 huevo (70 calorías)
• 1 cucharadita de aceite de oliva (45 calorías)
• Sal y pimienta al gusto

Total de calorías: 375

Receta paso a paso:

1. Tuesta las rebanadas de pan integral y reserva.
2. En un tazón, aplasta la mitad de un aguacate maduro con un tenedor hasta que quede suave.
3. En una sartén, calienta una cucharadita de aceite de oliva a fuego medio. Cuando esté caliente, agrega un huevo y cocina hasta que la clara esté firme y la yema esté al punto deseado.
4. Unta la mezcla de aguacate sobre las rebanadas de pan tostado y agrega el huevo encima.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. ¡Disfruta de tus tostadas de aguacate y huevo recién hechas!

Tuesta las rebanadas de pan integral y reserva.

En un tazón, aplasta la mitad de un aguacate maduro con un tenedor hasta que quede suave.

En una sartén, calienta una cucharadita de aceite de oliva a fuego medio. Cuando esté caliente, agrega un huevo y cocina hasta que la clara esté firme y la yema esté al punto deseado.

Unta la mezcla de aguacate sobre las rebanadas de pan tostado y agrega el huevo encima.

Sazona con sal y pimienta al gusto.

¡Disfruta de tus tostadas de aguacate y huevo recién hechas!

Consejo adicional: Si te gustan los sabores adicionales, puedes agregar tomate, cebolla o cilantro picado encima de tus tostadas.

¡Anímate a probar esta receta fácil y deliciosa para desayunar de manera diferente! Tus papilas gustativas y tu cuerpo te lo agradecerán.